10.16世界糧食日｜別小看這粒芝麻！從田間到餐桌，它藏著3重“不浪費(fèi)”智慧
當(dāng)秋風(fēng)拂過田野，一株株芝麻稈褪去綠裝，露出飽滿的褐色蒴果 —— 這是學(xué)步橋小磨香油故事的起點(diǎn)，也是在10月16日這個(gè)世界糧食日里，想和大家聊的 “微小卻偉大” 的食材哲學(xué)。
每年世界糧食日“杜絕糧食浪費(fèi)、守護(hù)食材價(jià)值” 的倡議都會(huì)喚醒人們對(duì) “一粥一飯” 的敬畏。提到...
10.13世界保健日｜1勺芝麻醬=天然營(yíng)養(yǎng)庫(kù)！秋天這樣吃，補(bǔ)鈣潤(rùn)燥雙達(dá)標(biāo)
10月13日是世界保健日，它提醒我們健康藏在日常飲食里。很多人忽略了廚房中的芝麻醬——它看似只是調(diào)味品，實(shí)則是 “天然營(yíng)養(yǎng)庫(kù)”，秋天吃對(duì)它，補(bǔ)鈣潤(rùn)燥更高效。今天就來(lái)跟您說(shuō)道說(shuō)道~
【別再只把它當(dāng)調(diào)味品！1 勺芝麻醬藏著強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)力】
提到...
以“無(wú)限可能性”破局：從學(xué)步橋小磨香油看稻盛和夫經(jīng)營(yíng)哲學(xué)的實(shí)踐力量
在企業(yè)經(jīng)營(yíng)賽道上，生存與發(fā)展的命題始終緊迫。稻盛和夫提出的“人類無(wú)限可能性”經(jīng)營(yíng)邏輯，為企業(yè)突破困局指明方向：為生存必須爭(zhēng)取訂單，為拿訂單需做出超出當(dāng)前實(shí)力的承諾，為兌現(xiàn)承諾則要開展創(chuàng)造性工作。馳名燕趙的學(xué)步橋小磨香油，便是這一邏輯的鮮活踐行者。作為堅(jiān)守傳統(tǒng)工藝20載的老字號(hào)，它在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)浪潮中，以稻盛哲學(xué)為帆，將“一滴香油”的匠心轉(zhuǎn)化為穿越...
假期結(jié)束，返工開學(xué)不慌張，用它 3 分鐘搞定早餐！
假期的鬧鐘是擺設(shè)，返工開學(xué)的鬧鐘是“噩夢(mèng)”——誰(shuí)懂?。≡缟蠏暝榔饋?lái)，洗漱完只剩10分鐘就要出門，早餐要么啃冷面包，要么空著肚子，一路慌到公司/學(xué)校，整個(gè)人都沒精神。其實(shí)不用這么狼狽！今天教你一道“救命級(jí)”早餐：「香油熱湯面」。3分鐘煮好，食材都是家里常備的，一口熱湯下肚，胃里暖乎乎的，腦子也跟著清醒，返工開學(xué)的 “早起焦慮”，全被...
寒露養(yǎng)生餐：香油蒸南瓜，軟糯香甜超營(yíng)養(yǎng)
秋意漸濃，寒露悄至。這時(shí)候天氣越來(lái)越?jīng)?，空氣也變得干燥，咱們的身體很容易跟著 “鬧小脾氣”—— 比如脾胃沒那么舒服，喉嚨也總覺得干干的。想要順應(yīng)節(jié)氣好好養(yǎng)生，其實(shí)不用搞多復(fù)雜的大餐，一道簡(jiǎn)單的香油蒸南瓜就很合適。它暖乎乎、糯嘰嘰的，吃一口滿是香甜，還能給身體補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)，老人小孩都能吃，新手也能輕松搞定～
【為什么寒露要吃這道蒸...
中秋特輯 | 黑芝麻醬創(chuàng)意甜點(diǎn)，為團(tuán)圓加點(diǎn)甜~
中秋的月光總是溫柔，家人圍坐時(shí)，除了傳統(tǒng)月餅，不妨試試用醇香的黑芝麻醬，做幾道簡(jiǎn)單又治愈的創(chuàng)意甜點(diǎn)飲品。黑芝麻的濃醇裹著中秋的暖意，每一口都是甜蜜的小確幸，新手也能輕松拿捏，快跟著做起來(lái)吧～
【黑芝麻干噎酸奶：綿密暴擊，一口淪陷】
如果說(shuō)普通酸奶是清爽，...
假期火鍋聚餐贏麻了！3款靈魂蘸料，蘸啥都好吃~
假期最幸福的事，莫過于全家圍坐吃一頓熱氣騰騰的火鍋！食材備好、鍋底燒開，最后一步 “靈魂蘸料” 可千萬(wàn)別馬虎——今天就教大家用最基礎(chǔ)的香油 + 芝麻醬，調(diào)出 3 款適配不同食材、全家都愛的蘸料，簡(jiǎn)單易做還超開胃，趕緊收藏起來(lái)試試！
【第1款：經(jīng)典咸香款】
這是最不會(huì)出錯(cuò)的 “萬(wàn)能款...
國(guó)慶出游寶藏地！學(xué)步橋小磨香油文化館邀你玩轉(zhuǎn)非遺！
國(guó)慶長(zhǎng)假終于來(lái)啦！不想在高速上“堵到懷疑人生”，又想避開熱門景區(qū)的人擠人？不如來(lái)一場(chǎng)充滿煙火氣的“非遺文化之旅”——學(xué)步橋小磨香油文化館，既能沉浸式感受香油文化，又能親手玩出新鮮感，絕對(duì)是假期里的寶藏打卡地！
推石磨，磨芝麻！親手解鎖“芝麻變身記”
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國(guó)慶家宴清爽擔(dān)當(dāng)——香油麻醬大拌菜 ，香到全家人搶著吃
國(guó)慶家宴，大魚大肉雖好，卻總少不了一道清爽解膩的涼拌菜。今天要介紹的這道「香油麻醬大拌菜」，不僅制作簡(jiǎn)單，更是融合了香油的醇香與芝麻醬的濃郁，保證讓你在宴席上大顯身手！
食材準(zhǔn)備
主料：紫甘藍(lán)、生菜、黃瓜、胡蘿卜、豆腐皮、粉絲、紅椒調(diào)料：芝麻醬、香油、生抽、香醋、白糖、蒜末、鹽、溫水
制作步驟：
第一步：準(zhǔn)備工作
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國(guó)慶婚禮季，這份「喜禮」正合時(shí)宜
國(guó)慶，這個(gè)舉國(guó)歡慶的節(jié)日，自然也成了婚禮的“黃金檔期”。街頭巷尾，處處都能感受到新人即將開啟幸福篇章的甜蜜氣息。去參加婚禮，帶什么禮物才能既契合這喜慶氛圍，又傳遞出真摯的祝福呢？學(xué)步橋小磨香油「吾家有喜」禮盒，便是這份心意的絕佳載體。
【百年工藝，滴滴都是老味道】
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尋味邯鄲道?香溢健康年 | 學(xué)步橋小磨香油文化館這場(chǎng)文化盛宴超有料?
9月28日上午，由市科協(xié)、邯鄲市保健營(yíng)養(yǎng)美食協(xié)會(huì)與學(xué)步橋小磨香油文化館聯(lián)合主辦的“尋味邯鄲道?香溢健康年—大名小磨香油文化與營(yíng)養(yǎng)健康體驗(yàn)”活動(dòng)拉開帷幕。市科協(xié)三級(jí)調(diào)研員王嘯淳、市保健營(yíng)養(yǎng)美食協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)梁筑等領(lǐng)導(dǎo)出席了本次活動(dòng)，現(xiàn)場(chǎng)香氣滿溢、互動(dòng)熱烈，30余位參與者在沉浸式體驗(yàn)中，解鎖了小磨香油的千年文化底蘊(yùn)與健康奧秘。
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被低估的黑芝麻醬：原來(lái)它能把三餐都變香！
提起黑芝麻醬，很多人只想到拌面條、抹面包，卻不知道它藏著 “百搭調(diào)味天賦”—— 不管是早餐、正餐還是下午茶，加一勺就能讓普通食物瞬間升級(jí)，香得讓人忍不住多吃兩口。今天就解鎖黑芝麻醬的 6 種神仙吃法，簡(jiǎn)單易做，新手也能輕松上手！
早餐：5 分鐘搞定，香到喚醒一整天
【黑芝麻醬熱干面】
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