時(shí)間:2025-10-06 18:47:27 來源:邯鄲市學(xué)步橋小磨香油有限公司 點(diǎn)擊數(shù):130
中秋的月光總是溫柔,家人圍坐時(shí),除了傳統(tǒng)月餅,不妨試試用醇香的黑芝麻醬,做幾道簡(jiǎn)單又治愈的創(chuàng)意甜點(diǎn)飲品。黑芝麻的濃醇裹著中秋的暖意,每一口都是甜蜜的小確幸,新手也能輕松拿捏,快跟著做起來吧~
【黑芝麻干噎酸奶:綿密暴擊,一口淪陷】
如果說普通酸奶是清爽,那這道“干噎酸奶” 就是把幸福感拉滿的綿密炸彈!黑芝麻醬的堅(jiān)果香和濃稠酸奶碰撞,挖一勺像在吃冰淇淋,還能嚼到脆生生的堅(jiān)果碎,解膩又頂飽,當(dāng)早餐或下午茶都超合適~
·濃稠酸奶/希臘酸奶:150g(酸奶一定要選 “濃稠款”選無添加糖款更能突出黑芝麻香)
·純黑芝麻醬:2-3勺(建議選無鹽款,口感更細(xì)膩)
·裝飾配料:熟核桃碎、西柚、芒果、藍(lán)莓
-做法步驟
·找一個(gè)好看的瓷盤,先舀1/2酸奶鋪底,均勻抹上1勺黑芝麻醬,用勺子輕輕劃幾道紋路,讓醬和酸奶微微融合;
·再鋪上剩下的酸奶,表面淋1-2勺黑芝麻醬,撒上核桃碎、白芝麻和凍干莓果;
·靜置2分鐘讓黑芝麻醬稍微滲透,挖一勺送進(jìn)嘴里,酸奶的微酸中和了黑芝麻的醇厚,堅(jiān)果碎增加口感層次,一口就上頭!
【黑芝麻醬水果吐司:香甜清爽下午茶】
假期在家,給家人做個(gè)漂亮下午茶吧:烤得外脆里軟的吐司,抹上厚厚的黑芝麻醬,再擺上新鮮水果,咬一口脆、軟、綿、甜全有了,還帶著水果的清爽,連小朋友都搶著吃~
-食材清單
·厚切吐司:1片(選全麥吐司更有嚼勁,白吐司更松軟)
·純黑芝麻醬:2 勺
·將吐司切成小塊,拿著吃超方便,脆吐司裹著黑芝麻醬和爆汁水果,太滿足啦~
【黑芝麻醬咖啡:暖到心坎,賞月熱飲】
中秋夜晚難免有點(diǎn)涼,煮一杯黑芝麻醬咖啡,暖手又暖心!咖啡的微苦和黑芝麻醬的濃醇完美平衡,入口絲滑不膩,還帶著淡淡的堅(jiān)果香,比外面買的特調(diào)咖啡更健康,長(zhǎng)輩也能接受的口感~

-食材清單
·黑咖啡:1 杯(速溶黑咖啡或現(xiàn)磨咖啡都可以,濃度根據(jù)自己喜好調(diào))
·熱牛奶 / 熱椰奶:100ml
·裝飾:熟黑芝麻、干檸檬片、薄荷葉
-做法步驟
·先在杯子底部及邊緣抹一層黑芝麻醬鋪底;
·慢慢倒入熱牛奶或熱椰奶,邊倒邊攪拌,讓飲品更絲滑;
·沖好一杯黑咖啡,放至溫?zé)?,慢慢倒入杯中?/span>
·表面裝點(diǎn)一顆干檸檬片一枚薄荷葉,端起杯子喝一口,暖意從喉嚨滑到胃里,中秋賞月時(shí)喝太舒服啦~

【中秋的甜,藏在每一口用心里】
這三道黑芝麻醬創(chuàng)意甜點(diǎn)飲品,沒有復(fù)雜的步驟,卻藏著最樸實(shí)的甜蜜。中秋和家人一起動(dòng)手做,看著月光下大家吃得開心的樣子,就是最珍貴的團(tuán)圓時(shí)刻~



