時間：2026-01-31 15:45:04 來源：邯鄲市學步橋小磨香油有限公司 點擊數(shù)：87
2026年1月30日上午，邯鄲市學步橋小磨香油有限公司董事長劉建堂一行，在邯鄲市營養(yǎng)美食協(xié)會會長梁筑先生陪同下，應邀走進邯鄲職業(yè)技術學院食品與生物工程系。
考察啟幕：傳統(tǒng)匠心邂逅現(xiàn)代科研
在系部領導及教師陪同下，團隊先后參觀了中式面點工作室、食品化驗室、試制車間，尤其在武玉濤文化名家工作室，劉建堂對學院將非遺技藝融入教學的理念高度認可，認為這與學步橋“堅守傳統(tǒng)、創(chuàng)新發(fā)展”的理念不謀而合。
作為大名小磨香油行業(yè)的代表性企業(yè)，學步橋小磨香油有限公司深耕芝麻制品二十余年，堅守大名傳統(tǒng)工藝，形成香油、麻醬、芝麻丸等多系列產品，其傳承與創(chuàng)新的思路，與學院“實踐導向、產教融合”的教學特色高度契合。
座談共識：技術與人才雙向賦能
座談會上，雙方圍繞產品升級、工藝改良、品類創(chuàng)新及員工培訓展開深度交流。
學步橋公司提出，希望依托院校科研優(yōu)勢，在芝麻衍生品研發(fā)、生產工藝優(yōu)化上獲得技術支撐，同時亟需專業(yè)技能人才助力企業(yè)發(fā)展。學院教師團隊則結合科研與合作經驗，提出“技術共建、人才共育、成果共享”的合作思路。
最終雙方達成共識：
- 技術賦能：依托學院平臺為企業(yè)提供定制化技術服務，推動傳統(tǒng)工藝標準化升級與新品研發(fā)- 人才共育：共建實踐基地，為學生提供崗位實訓，實現(xiàn)人才培養(yǎng)與企業(yè)需求“無縫對接”
- 員工提能：通過“院校教學+企業(yè)實踐”雙軌模式，提升員工專業(yè)素養(yǎng)與創(chuàng)新能力
未來展望：打造產教融合示范樣板
此次合作將有效整合校企資源，推動教育鏈、人才鏈與產業(yè)鏈、創(chuàng)新鏈深度融合。邯鄲職業(yè)技術學院食品與生物工程系長期深耕產教融合，已與多家企業(yè)建立穩(wěn)定合作；學步橋作為本土龍頭，堅守品質初心，重視技術與人才培養(yǎng)。雙方攜手既是優(yōu)勢互補的務實選擇，也為區(qū)域食品產業(yè)高質量發(fā)展注入新動能。
未來，雙方將以此次考察為起點，加快推進合作落地，在技術研發(fā)、人才培養(yǎng)、產業(yè)升級等方面深化協(xié)同，共同打造產教融合示范樣板，為邯鄲食品產業(yè)創(chuàng)新發(fā)展貢獻力量。
